+26,2 % sur les légumes. +21,9 % sur les légumineuses. +4,1 % sur le poisson frais. +1,4 % sur la viande fraîche.
Les chiffres rapportés par L’Observateur, sur la base des données de l’ANSD, donnent une nouvelle mesure de la pression qui s’exerce sur les ménages sénégalais.
Derrière ces pourcentages, il y a une réalité quotidienne : faire ses courses coûte davantage cher et le même budget permet d’acheter moins.
Légumes, légumineuses, poisson, viande : les produits essentiels de l’alimentation familiale sont directement concernés.
Le problème n’est donc plus seulement celui de l’inflation dans les tableaux statistiques. Il se mesure désormais à la caisse, dans les marchés et dans les assiettes.
Alors que le pouvoir d’achat demeure une préoccupation centrale pour les familles, ces nouvelles données posent une question simple mais cruciale : comment protéger durablement les ménages face à la hausse des prix des produits essentiels ?
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